Entrepans

‘Menjar ràpid’ de la terra: els nostres entrepans

A l’espai exterior, la zona del bar, podeu gaudir de la variada gamma d’entrepans que caracteritza el Terra d’Escudella; a més de les amanides i les taules d’embotits i de formatges. També podeu degustar els tastets que surten a partir de les 20 hores, i les patates braves, per anar fent foca abans de sopar.

Nou entrepà especial només els dijous!

Cada dijous podràs demanar el nou entrepà especial del Terra d’Escudella: pit de pollastre a la planxa, formatge Tou de Til·lers i ceba confitada. Impressionant!

Els entrepans estrella del Terra d’Escudella

Entrepans estrella (a partir de les 20.30 h)

Per què hem anomenat així aquests entrepans?

	JAMÀNCIA Llom, bacó i formatge semicurat
	SEGADOR Escalivada, formatge blau i nous
	BULLANGA Cansalada amb romesco, all i julivert
	FORÀ Sobrassada, formatge, ceba i mel
	REMENÇA Escalivada, crema de tupí i avellanes
	AGERMANAT Blanc-i-negre de bulls amb tomata, all i julivert
	PEDRENYAL Botifarra amb samfaina
	MAQUI Donja del Pirineu i ceba

Entrepans freds

Pernil dolç
Pernil salat
Formatge
Fuet
Tonyina
Bull blanc
Bull negre

Entrepans calents

Cansalada
Biquini de pernil dolç i formatge
Pernil dolç i formatge
Sobrassada
Sobrassada i formatge
Bacó
Bacó amb formatge
Llom
Llom amb formatge
Botifarra
Botifarra amb formatge
Hamburguesa
Hamburguesa amb formatge

Entrepans vegetals

Albergínia amb formatge blau
Carbassó amb ceba
Carbassó amb formatge

Entrepans de truita

Truita d’ou
Truita de formatge
Truita de ceba
Truita de pernil dolç
Truita de pernil salat