Herbes i espècies
- La menta la gana augmenta
- La menta no pot mentir: l'escudella fa pair
- Artemisa [herba per treure el gust de carn dels guisats], la mare en guisa
- Sobretot canyella, que fa bon brou
- Qui veu fonoll i no se'l menja, el diable el penja (el fonoll és saludable)
- De pebre i pa beneit, poquet
- Val més un gra de pebre que una lliura d'arròs