Per què?

Per què hem anomenat els nous entrepans d’aquesta manera?

L’explicació rau en el fet que al Terra d’Escudella exposem de manera permanent (al menjador interior) una mostra sobre les revoltes populars catalanes al llarg de la història. Com a reconeixement a aquestes moblitizacions, que són mostra del caràcter combatiu del nostre país, hem decidit batejar uns quants dels nostres entrepans amb algunes de les revoltes més destacables (però no les úniques) del nostre passat, basant-nos en les similituds gastronòmiques que s’hi poden establir.

Tot seguit en teniu una breu explicació perquè pugueu saber quin bocí de la història us esteu duent a la boca.

Bon profit!