|
Aquest mes...
|
|
La ratafia
"El primer contacte que recordo tenir amb la ratafia fou en forma d'obsequi, gairebé souvenir, un present exòtic 'del poble'.
|
Temps de penitència, bacallà i abadejo
"La prohibició de consumir carn va estimular la imaginació culinària de la població, i deixà pas a una cuina quaresmal."
|
