Time Out (novembre del 2010)
 |
|
En sisena posició:
Tastets
Terra d’Escudella
No trobareu les tapes més tradicionals, però sí els tastets (a partir de les 20 h). Cada dia en fan quatre de diferents, que poden ser, entre d’altres, croquetes casolanes, truita o flamenquins. Comença a estendre’s el costum de fer-ne un o dos com a aperitiu abans de sopar, però si voleu fer-ne una ració més completa, us en recomanen uns quatre o cinc per cap. També tenen taules d’embotits (suculents, d’Organyà) i formatges. Les seves preparacions volen difondre les bondats dels productes i la cuina catalana, tot relacionant-la amb les tradicions associades al menjar, la beguda i les festes populars.
1,10 € (cada tastet)
Premià, 20 (Sants) T. 93 422 16 13